영상 레시피
가지튀김
[가지튀김]초간단 레시피 가지튀김ㅣ밥반찬으로도 술안주로도 아주 최고에요👍🏻
- 재료 9개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
가지를 씻어 0.5cm 두께로 썰고 소금, 설탕을 뿌려 10분간 간을 한다.
- 2
봉지에 가지와 전분가루를 넣고 흔들어 전분옷을 입힌다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 가지를 앞뒤로 노릇하게 튀겨 기름을 뺀다.
- 4
간장, 설탕, 식초, 다진마늘 등을 섞어 찍어 먹는 소스를 만든다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
가지가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
