계란만두&토마토소스
- 반찬
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 가지7g
- 당면5g
- 계란1.5개
- 부추5g
- 양파10g
- 토마토홀30g
양념·부재료
- 식용유3g
- 월계수잎1g
- 파슬리1g
- 마늘3g
- 함초소금0.5g
- 후추0.5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
당면은 물에 불리고, 물에 불린 당면과 가지, 부추, 양파를 다진다.
- 2
계란은 잘 풀어 둔다.
- 3
계란과 전처리한 야채, 후추를 넣고 골고루 섞는다.
- 4
기름 두른 팬에 반죽을 지름이 10cm되는 타원형 모양으로 올리고, 반쯤 익으면 접어 납작 만두 모양을 만든다.
- 5
토마토홀, 월계수잎, 함초소금을 끓여 소스를 만든다.
- 6
완성된 계란만두에 소스를 끼얹고 파슬리로 장식한다.
