고구마 경단
- 후식
재료
모두 7가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 고구마50g
- 카스텔라20g
- 우유5g
- 건포도20g
양념·부재료
- 버터2g
- 꿀3g
- 소금적당량
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
고구마를 찜통에 찐다.
- 2
고구마의 껍질을 벗기고 체에 곱게 내린다.
- 3
카스텔라는 윗면의 갈색 부분을 잘라내고 믹서에 곱게 갈아 가루로 만든다.
- 4
2에 우유와 버터, 꿀, 소금을 넣고 섞어 반죽한다.
- 5
3의 반죽 속에 건포도를 1~2개 넣고 경단을 만든다.
- 6
경단에 카스텔라 가루를 묻힌다.
