과일 먹은 닭탕수
- 반찬
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 닭고기 다리살다리살
- 포도15g
- 미니사과30g
- 파인애플15g
- 레몬70g
양념·부재료
- 전분80g
- 설탕20g
- 청주10g
- 후추0.2g
- 소금2g
- 물200g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
닭다리의 살만 발라내 4cm ? 1cm 크기로 썬다.
- 2
1에 소금, 후추로 밑간한 뒤 청주를 넣어 재운다.
- 3
포도알은 2등분하고 사과, 파인애플은 한 입 크기로 썬다.
- 4
2에 녹말을 입혀 기름에 2번 튀긴다.
- 5
팬에 물, 설탕, 레몬즙을 넣고 한소끔 끓인다.
- 6
소스에 물전분을 넣어 농도를 맞추고 썰어둔 과일을 넣는다.
