영상 레시피
간장찜닭
이제 찜닭 배달시키지 마세요! 사 먹는 것보다 맛있는 간장찜닭 레시피
- 재료 20개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
팬에 식용유를 두르고 닭다리살을 껍질이 밑으로 가게 하여 강불에서 구우며 소금을 뿌려 익히고 건고추를 넣는다.
- 2
손질한 감자, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 준비하고 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 3
다진 마늘, 설탕, 조청, 미림, 양조간장, 진간장, 후추를 넣고 감자와 양파를 넣어 조린다.
- 4
뚜껑을 덮고 10분간 조린 뒤 불린 넙적 당면, 대파, 남은 고추를 넣고 마저 조린다.
- 5
그릇에 담은 후 깨와 참기름을 뿌려 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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