꽃새우전
- 16인분
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 냉동새우200g
- 계란흰자1개
- 표고버섯1개
- 당근약간
- 부추약간
- 청양고추1개
- 사각 라이스페이퍼4장
- 김밥김1장
양념·부재료
- 미림1T
- 소금약간
- 후추약간
- 물
- 기름넉넉히
- 스위트 칠리 소스
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
새우, 당근, 부추, 청양고추를 다지고 볼에 담아 미림, 소금, 후추, 계란 흰자와 섞어 반죽합니다.
- 2
라이스페이퍼는 4등분, 김은 16등분으로 자릅니다.
- 3
라이스페이퍼에 물을 바르고 김을 올린 뒤 반죽을 한 숟가락씩 올립니다.
- 4
팬에 기름을 두르고 페이퍼 면을 먼저 튀기듯 구운 뒤 뒤집어 새우를 마저 익혀 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
