꽈리고추찜
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 꽈리고추12개
- 찹쌀가루2큰술
- 콩가루1/2큰술
- 부침가루
양념·부재료
- 국간장1큰술
- 들기름1큰술
- 소금2~3꼬집
- 으깬통깨1큰술
- 물2큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
꽈리고추를 손질하여 찬물에 헹굽니다.
- 2
꽈리고추에 찹쌀가루와 콩가루(또는 부침가루)를 넣고 골고루 무칩니다. 필요시 물을 추가합니다.
- 3
전자레인지용 찜기에 담아 1분 30초 익힌 후, 뒤적여서 1분 30초 더 익힙니다.
- 4
한 김 식힌 꽈리고추에 국간장, 들기름, 으깬통깨, 소금을 넣고 골고루 섞어 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
