영상 레시피
닭살데리야끼조림
[닭살데리야끼조림] 초간단 레시피! 아이는 밥반찬으로, 어른은 맥주안주로 닭살 데리야끼소스 조림이 딱이지!
- 재료 8개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
닭의 수분과 핏물을 제거한 뒤 소금, 후추로 밑간을 하고, 대파는 손가락 두마디 크기로 썬다.
- 2
진간장, 맛술, 설탕을 섞어 데리야끼소스 양념장을 만든다.
- 3
팬에 닭을 노릇하게 굽고 먹기 좋은 크기로 잘라 속까지 익힌다.
- 4
닭기름에 대파를 넣어 함께 구운 뒤 닭을 잠시 빼둔다.
- 5
익은 닭에 데리야끼소스를 넣고 남은 대파와 함께 졸여준다.
- 6
마무리로 통깨를 뿌려 완성한다.
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