조리 순서
- 1
가지는 4등분 후 전자레인지에 3분 익히고 칼집을 살짝 넣는다.
- 2
올리브유를 두른 팬에 돼지고기 다짐육, 다진 양파, 다진 마늘을 넣고 볶는다.
- 3
고기가 익기 시작하면 저당굴소스, 진간장, 맛술, 알룰로스, 고춧가루, 생강가루를 넣고 바글바글 끓인다.
- 4
가지를 넣어 양념을 배게 하고 고기와 함께 볶은 뒤 참기름과 후추로 마무리한다.
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