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듀메이트
두부빼빼로 완성 사진

두부빼빼로

재료

모두 11가지

보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.

주재료

  • 두부25g
  • 포도10g
  • 호두1g
  • 식빵7.5g

양념·부재료

  • 검은깨1g
  • 밀가루5g
  • 계피가루1g
  • 소금0.1g
  • 2g
  • 식용유5g
  • 8g

이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?

듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.

무료로 시작 · 광고 없음

조리 순서

  1. 1

    두부를 칼등으로 곱게 으깬 후 면포에 싸서 물기를 짠다.

    두부빼빼로 만들기 1단계
  2. 2

    식빵은 믹서에 갈아 빵가루를 만들고, 포도는 믹서에 간 뒤 걸러 포도즙을 만든다.

    두부빼빼로 만들기 2단계
  3. 3

    냄비에 포도즙, 꿀, 물, 소금을 넣고 끓으면 불을 끄고 식용유를 넣고 섞는다.

    두부빼빼로 만들기 3단계
  4. 4

    밀가루에 계피가루, 으깬 두부, 검은깨, 다진 호두를 넣고 반죽한다.

    두부빼빼로 만들기 4단계
  5. 5

    짤주머니에 반죽을 넣고 15cm 길이로 팬에 짠다.

    두부빼빼로 만들기 5단계
  6. 6

    반죽표면에 3번을 바르고 180℃ 오븐에 15분 간 굽는다.

    두부빼빼로 만들기 6단계
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