두부티라미수
- 후식
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 두부80g
- 고구마120g
- 마스카포네치즈12g
- 크랜베리2g
- 두유5g
- 호두15g
- 아몬드8g
- 박력분2g
양념·부재료
- 아몬드가루3g
- 버터2g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
고구마는 껍질을 벗기고 삶아 으깬 뒤 체에 내린다.
- 2
두부, 크랜베리, 마스카포네치즈, 두유를 믹서에 넣고 갈아 두부크림을 만든다.
- 3
두부크림에 다진 호두, 아몬드를 섞는다.
- 4
실온의 말랑한 버터에 박력분과 아몬드가루를 넣고 보슬보슬하게 섞어 소보루 반죽을 만든다.
- 5
4번을 170℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.
- 6
투명한 컵에 으깬 고구마와 두부크림을 켜켜이 쌓고 마지막에 소보루를 올린다.
