리코타소스 연어샐러드
- 반찬
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 연어100g
- 토마토100g
- 우유200g
- 레몬1/4개
- 파인애플50g
- 아보카도1/4개
- 오이20g
- 오렌지1/2개
- 어린잎20g
양념·부재료
- 소금0.3g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
연어는 깍둑 썰기한다.
- 2
냄비에 우유를 넣고 은근히 끓이다가 레몬즙과 소금을 넣고 뭉글거리게 한다.
- 3
뭉글거리는 우유를 체에 걸러 리코타치즈를 만든다
- 4
토마토, 아보카도, 오이 및 파인애플은 주사위 모양으로 썬다.
- 5
어린잎은 찬물에 담궈 싱싱해지면 물에서 건져 놓는다
- 6
오렌지와 파인애플은 즙을 만들어 리코타치즈와 섞어 소스를 만들고, 연어와 야채를 담은 뒤 그 위에 소스를 올린다.
