조리 순서
- 1
마늘을 다지고 당면은 뜨거운 물에 불려놓는다.
- 2
팬에 오일을 두르고 마늘 2스푼을 넣어 볶다가 닭고기를 넣어 굽는다.
- 3
설탕을 넣어 코팅하고 간장, 굴소스, 매실액을 넣어 볶는다.
- 4
물을 넣고 끓으면 불순물을 걷어낸 후 고구마와 양파를 넣어 익힌다.
- 5
불려 놓은 당면을 넣고 끓인 후 남은 마늘과 참기름을 넣고 마무리한다.
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