영상 레시피
매콤팽이버섯덮밥
10분 완성! 식감 좋은 매콤팽이버섯덮밥
- 10분
- 1인분
- 난이도 쉬움
- 재료 12개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
진간장, 고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 올리고당, 물을 넣고 양념장을 만들어주세요.
- 2
양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰고, 팽이버섯은 밑동을 제거해 2~3등분 해주세요.
- 3
팬에 계란후라이를 하나 부쳐 빼두고, 같은 팬에 양파와 대파를 반쯤 익을 때까지 볶아요.
- 4
팽이버섯을 넣고 숨이 죽으면 양념장을 넣어 약불에서 볶아주세요.
- 5
불을 끄고 참기름으로 마무리한 뒤 밥 위에 팽이버섯볶음과 계란후라이를 올려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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