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영상 레시피

얼큰계란국수

해장도 되고, 안주도 되는 🔥초간단🔥 얼큰계란국수

  • 1인분
  • 난이도 쉬움
  • 재료 14개
  • 단계 6개

딸세끼 · 조회 468만

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    냄비에 식용유를 두르고 고추장, 된장, 다진마늘, 고춧가루를 넣어 약불에서 타지 않게 볶아주세요.

  2. 2

    물, 코인육수, 참치액을 넣고 끓여주세요.

  3. 3

    국물이 끓으면 소면을 넣고 약 3분간 삶은 뒤 건져 그릇에 담아주세요.

  4. 4

    남은 국물에 계란을 가볍게 풀어 휘 둘러 넣어주고, 젓지 말고 그대로 익혀주셔요.

  5. 5

    취향에 따라 후추, 대파, 청양고추를 넣어 한소끔 끓여주세요.

  6. 6

    소면 위에 국물을 붓고 김가루를 올려주면 완성됩니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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