머위향 통밀푸실리
- 일품요리
재료
모두 8가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 머윗대100g
- 푸실리50g
- 양파20g
- 생크림100g
양념·부재료
- 올리브오일20g
- 마늘10g
- 화이트와인30g
- 소금0.2g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
푸실리는 뜨거운 물에 약 10분 정도 삶아 건져 올리브오일을 살짝 바른다.
- 2
머윗대는 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 껍질을 벗긴다.
- 3
껍질 벗긴 머윗대는 푸실리 크기로 자른다.
- 4
양파, 마늘은 입자있게 다진다.
- 5
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶다가 화이트와인을 넣고 볶는다.
- 6
5번에 생크림, 소금을 넣고 믹서에 간 뒤 푸실리와 머윗대를 넣고 한소끔 끓인다.
