무말랭이김치
- 반찬
재료
모두 8가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 무말랭이10g
- 레몬8g
- 당근5g
- 오이5g
양념·부재료
- 식초30g
- 설탕25g
- 피클링스파이스5g
- 물100g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
무말랭이를 물에 불린다.
- 2
식초, 설탕, 피클링스파이스, 물을 넣고 끓인다.
- 3
끓인 물을 식힌다.
- 4
레몬, 당근, 오이를 적당한 크기로 자른다.
- 5
4를 3에 넣어 하루 이상 숙성시킨다.
- 6
보기 좋게 담는다.
