묵은지도토리묵말이
- 3인분
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 묵은지8~10장
- 도토리묵2/3모
- 오이1/3개
- 빨간 파프리카1/2개
- 노란 파프리카1/2개
- 깻잎
양념·부재료
- 참기름1큰술
- 진간장1큰술
- 식초1큰술
- 매실액1/2큰술
- 고춧가루1/2큰술
- 연겨자1/2작은술
- 통깨1큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
도토리묵을 도톰한 크기로 10등분하여 썬다.
- 2
파프리카와 오이를 비슷한 크기로 채 썰어 준비한다.
- 3
묵은지는 헹궈 물기를 짠 뒤 참기름에 버무린다.
- 4
묵은지를 펼치고 깻잎, 도토리묵, 파프리카, 오이를 올려 돌돌 만다.
- 5
분량의 재료를 섞어 만든 소스를 곁들여 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
