밥핫도그
- 밥
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 소시지100g
- 나무막대기5개
- 달걀50g
- 파프리카30g
- 밥50g
- 감자50g
- 달걀흰자10g
양념·부재료
- 밀가루30g
- 빵가루30g
- 튀김기름200g
- 소금0.3g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어 나무 막대기에 꽂아놓는다.
- 2
파프리카는 작게 다져 준비한다.
- 3
으깬 감자를 준비된 밥과 함께 골고루 섞는다.
- 4
으깬 감자를 다시 준비된 밥과 함께 소금을 조금 넣고 골고루 섞는다.
- 5
밥과 감자가 잘 섞어지면, 다시 다져진 파프리카를 넣고 섞어준다.
- 6
막대기에 밀가루를 살짝 바르고, 소시 지에 반죽(⑤)을 감싸듯 손으로 둥글게 말아 밀가루와, 달걀물, 빵가루 순서로 입혀 튀김 기름 170℃의 온도에서 약 2분 정도 튀긴 후 기름을 제거하여 완성한다.
