보리새우 마늘종 볶음
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 마늘종500g
- 보리새우200g
양념·부재료
- 미림5큰술
- 양조간장3큰술
- 식용유
- 올리고당7큰술
- 매실액2큰술
- 고추장3큰술
- 참치액1큰술
- 참기름2~3큰술
- 깨2큰술
- 물2큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
보리새우를 마른 팬에 볶아 식혀둔다.
- 2
마늘종을 4cm 크기로 썰어 준비한다.
- 3
팬에 식용유, 고추장, 물, 올리고당을 끓여 소스를 만들고 보리새우와 섞어 따로 보관한다.
- 4
팬에 마늘종을 볶다가 식용유를 추가해 더 볶는다.
- 5
미림, 양조간장, 참치액, 매실액, 올리고당을 넣고 볶다가 보리새우를 넣어 섞는다.
- 6
참기름과 깨를 넣어 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
