새우두부말이
- 3인분
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 새우10마리
- 두부1/2모
- 부추20줄
- 라이스페이퍼6장
- 청양고추1개
양념·부재료
- 전분가루2큰술
- 참치액1큰술
- 참기름1큰술
- 소금2꼬집
- 후추2꼬집
- 식용유
- 진간장1큰술
- 식초1큰술
- 매실액1/2큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
두부를 6등분하여 소금으로 밑간한 뒤 물기를 제거한다.
- 2
새우는 씻어서 물기를 제거하고 잘게 다지며, 부추는 송송 썬다.
- 3
볼에 다진 새우, 부추, 전분가루, 참치액, 참기름, 소금, 후추를 넣어 섞어 반죽한다.
- 4
찬물에 적신 라이스페이퍼 위에 새우 반죽과 두부를 올리고 돌돌 만다.
- 5
예열된 팬에 식용유를 두르고 새우두부말이를 올려 골고루 익힌다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
