조리 순서
- 1
정수물정도의 온도 물과 식초약간을 준비하여 새우를 씻는다.
- 2
맛소금2꼬집과 후추약간으로 새우밑간을 한다.
- 3
계란2알, 잘게다진 쪽파 듬뿍2큰술, 잘게다진 홍고추 1큰술, 강판에갈은양파4큰술, 맛소금2꼬집을 섞어 반죽물양념을 만든다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 새우전을 부친다.
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