새콤한연어샐러드
- 반찬
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 연어60g
- 어린잎20g
- 말린 토마토15g
- 양파50g
- 2가지색 미니파프리카70g
양념·부재료
- 유자청30g
- 감식초15g
- 정종100ml
- 볶은소금0.5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
연어는 얇게 모양을 살려 슬라이스 한 후 정종에 소금을 섞어 분무기에 넣어 냉장고에 넣어둔다.
- 2
건조된 방울토마토는 올리브오일과 후추로 양념하여 사용한다.
- 3
양상추는 먹기 좋은 크기로 뜯어 어린잎과 함께 찬물에 담가 물기를 제거한 후 사용한다.
- 4
유자청과 감식초는 함께 섞어 믹서에 갈아 드레싱소스를 완성한다.
- 5
양파는 모양을 살려 얇게 슬라이스 하여 찬물에 담가 물기를 제거한 뒤 사용한다.
- 6
샐러드 접시에 준비된 모든 채소를 담고, 연어는 장미 모양으로 접어서 보기좋게 담아 드레싱 소스를 곁들여 완성한다.
