조리 순서
- 1
순두부, 감자 전분, 백간장을 골고루 섞어 반죽을 만든다.
- 2
달궈진 팬에 올리브유를 넉넉히 두른다.
- 3
채 썬 양배추와 순두부 반죽을 올려 골고루 펼친 후 중불로 굽는다.
- 4
윗면이 건조해지면 뒤집은 후 치즈를 올려 굽는다.
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