조리 순서
- 1
통아몬드는 한번 씻어 130도 오븐에 25분간 구워 식혀준다.
- 2
바질은 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 제거한다.
- 3
믹서기에 올리브오일 마늘 치즈 구운 아몬드 바질 소금 후추 순으로 넣어 준다.
- 4
드륵드륵 곱게 갈아 준다.
- 5
소독한 병의 80%정도 채우고 남은 윗부분은 살짝 기울려 올리브오일로 덮어준다.
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