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영상 레시피

얼큰 해장라면

술 마신 다음날엔 무조건 이거 🔥얼큰해장라면🔥

  • 재료 14개
  • 단계 5개

딸세끼 · 조회 7.2만

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    냄비에 식용유를 두르고 대파, 양파, 다진마늘을 넣어 향긋하게 파기름을 내줍니다.

  2. 2

    냉장고에 있는 부재료(고기, 해물, 햄, 황태채 등)를 넣고 함께 볶아줍니다.

  3. 3

    고춧가루 1~2스푼과 라면스프를 모두 넣고, 타지 않게 약불에서 달달 볶아 양념 베이스를 만듭니다.

  4. 4

    물 600ml를 붓고 끓으면 라면, 콩나물(또는 숙주), 청양고추, 계란을 넣고 한소끔 끓여냅니다.

  5. 5

    후추로 마무리합니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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