조리 순서
- 1
냄비에 식용유를 두르고 대파, 양파, 다진마늘을 넣어 향긋하게 파기름을 내줍니다.
- 2
냉장고에 있는 부재료(고기, 해물, 햄, 황태채 등)를 넣고 함께 볶아줍니다.
- 3
고춧가루 1~2스푼과 라면스프를 모두 넣고, 타지 않게 약불에서 달달 볶아 양념 베이스를 만듭니다.
- 4
물 600ml를 붓고 끓으면 라면, 콩나물(또는 숙주), 청양고추, 계란을 넣고 한소끔 끓여냅니다.
- 5
후추로 마무리합니다.
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