연어허브스테이크
- 반찬
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 연어150g
- 레몬10g
- 당근20g
- 양파20g
- 토마토30g
- 우유50g
양념·부재료
- 로즈마리3g
- 올리브오일30g
- 마늘10g
- 버터5g
- 밀가루10g
- 토마토 소스50g
- 육수150g
- 월계수잎1장
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
연어에 로즈마리를 위에 올려 마리네이드를 한다.
- 2
마리네이드를 해놓은 연어에 레몬즙을 뿌린다.
- 3
당근, 양파는 썰고 마늘과 토마토는 다져 준비한다.
- 4
냄비에 버터를 두르고, 채소(③)를 볶다가 밀가루를 넣고 볶으면서 다시 토마토소스를 넣어 볶다가 육수와 월계수잎을 넣어 끓인다.
- 5
소스가 자작 하게 끓고 있을 때, 우유를 넣고 한 소끔 끓여준다.
- 6
팬에 올리브 오일을 두르고, 연어 (①)를 올려 앞뒤로 구어 접시에 담고, 토마토소스를 올려 완성한다.
