영상 레시피
열무김치
반찬가게 열무김치 레시피 부터... 열무국수 + 비빔국수 만능양념장 까지‼️ 이 영상 하나면 충분합니다✨
- 재료 18개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
열무와 얼갈이를 손질하여 씻고 천일염에 40분간 절인 후 헹궈 물기를 뺀다.
- 2
냄비에 물과 다시마를 끓인 뒤 밀가루물을 부어 밀가루풀을 만들어 식힌다.
- 3
믹서기에 양파, 배, 다진생강, 청양고추 등을 갈아 믹싱볼에 붓고 대파, 쪽파, 밀가루풀, 양념소스장을 모두 섞는다.
- 4
절인 얼갈이와 열무에 양념소스를 부어 버무린다.
- 5
통에 담아 실온에서 3시간 이상 숙성한 뒤 냉장고에 넣는다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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