조리 순서
- 1
양배추와 오이는 얇게 채 썰고, 오이에 소금을 넣어 절인 뒤 물기를 꼭 짭니다.
- 2
넓은 그릇에 두부를 올려 큼직하게 썰고 채소를 함께 담습니다.
- 3
냉동 우삼겹에 우삼겹 양념을 넣어 익힌 뒤, 기름기를 빼고 두부 위에 올립니다.
- 4
먹기 전에 냉채 양념장을 부어 완성합니다.
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