자색고구마찹쌀푸딩
- 후식
재료
모두 4가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 자색고구마40g
- 우유120g
양념·부재료
- 찹쌀가루4g
- 소금0.1g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
자색고구마는 솔로 문질러 깨끗하게 씻는다.
- 2
껍질을 벗기고 찐다.
- 3
찐 자색고구마와 우유, 소금을 믹서에 곱게 간다.
- 4
3번을 고운 체에 걸러 덩어리를 없앤다.
- 5
볼에 4번을 넣고 찹쌀가루를 넣어 잘 풀리도록 젓는다.
- 6
5번을 끓이다가 엉기기 시작하면 그릇에 담아 차게 식힌다.
