영상 레시피
잡채
명절음식 하면 잡채! 절대 불지않는 잡채 3가지 비법! 이렇게 하면 윤기 좌르륵~
- 재료 17개
- 단계 3개
조리 순서
- 1
찬 물에 당면을 충분히 불린 후 물기를 최대한 털어낸다.
- 2
팬에 볶기 전 식용유 3T를 넣고 미리 코팅해준다.
- 3
완성 후 넓고 큰 쟁반이나 팬에 펼쳐 골고루 수증기가 빠져나가게 한 김 식힌다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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