잡채
재료
모두 15가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 당면100g
- 목이버섯15g
- 시금치0.5단
- 당근0.3개
- 파프리카1개
- 양파1개
양념·부재료
- 물500ml
- 식용유4큰술
- 국간장2큰술
- 조청1큰술
- 황설탕가득 1큰술
- 참기름1큰술
- 굴소스1큰술
- 깨1큰술
- 소금
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
당면과 목이버섯을 30분간 불리고, 채소들을 손질하여 채 썹니다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 당근, 양파, 파프리카, 목이버섯, 시금치를 각각 소금으로 간하며 볶아 볼에 담아둡니다.
- 3
팬에 물, 국간장, 황설탕, 조청, 참기름, 식용유, 굴소스를 넣고 끓입니다.
- 4
양념이 끓으면 당면을 넣어 6분간 삶고, 중간에 물을 추가하며 조리합니다.
- 5
삶아진 당면과 볶아둔 채소를 볼에 넣고 깨를 넣어 잘 섞어 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
