진미채볶음 및 진미채 김밥
재료
모두 18가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 오징어채300g
- 김밥 김4장
- 깻잎8장
- 단무지4줄
- 밥1.5공기
양념·부재료
- 저당 마요네즈2스푼
- 참기름3스푼
- 통깨약간
- 저당 고추장2스푼
- 올리고당2스푼
- 맛술2스푼
- 가루 알룰로스1/2스푼
- 저당 맛간장1스푼
- 고춧가루1스푼
- 다진 마늘1/2스푼
- 물30ml
- 후추약간
- 소금약간
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
진미채는 물에 1~2분 불린 뒤 물기를 제거하고 저당 마요네즈와 섞어 5분간 재워둡니다.
- 2
중불의 팬에 양념 재료를 모두 넣고 끓입니다.
- 3
양념이 끓어오르면 재워둔 진미채를 넣고 볶습니다.
- 4
양념이 스며들면 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.
- 5
완성된 진미채볶음을 깻잎, 단무지, 밥과 함께 김에 말아 김밥을 만듭니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
