조리 순서
- 1
팬에 올리브오일을 두르고 닭고기를 노릇하게 구운 뒤 냄비로 옮긴다.
- 2
설탕과 간장을 넣고 졸이듯 끓인다.
- 3
닭에서 나온 기름에 대파를 볶다가 짜장가루를 넣고 약불에서 볶아 냄비에 넣는다.
- 4
소스와 채소(감자, 대파, 양파, 고추, 당근), 물을 추가해 섞는다.
- 5
뚜껑을 덮고 강불로 끓이다 추가 돌기 시작하면 중불에서 10분간 끓인다.
- 6
불린당면을 추가하고 중불에서 5분간 더 끓여 완성한다.
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