콩나물부추볶음
- 반찬
재료
모두 8가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 콩나물150g
- 부추50g
- 양파30g
- 당근20g
- 파10g
- 감자50g
양념·부재료
- 소금0.3g
- 식용유20g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
감자는 채를 썰어 물에 담궈 전분을 제거하고, 양파와 당근 파는 채를 썬다.
- 2
콩나물은 머리와 꼬리를 손질한다
- 3
물이 끓으면 손질한 콩나물을 넣는다.
- 4
콩나물이 익으면 체에 건져 찬물에 헹군다.
- 5
부추는 약 6cm 길이로 썬다.
- 6
팬에 기름을 두르고 콩나물을 넣고 살짝 볶다가 썰어 놓은 야채를 넣고 볶으면서 소금 간을 하고 마지막에 부추를 넣고
