조리 순서
- 1
냄비에 물 2리터를 끓이고 씻은 콩나물을 넣어 5분간 삶습니다.
- 2
팬에 올리브오일을 두르고 대파, 양파, 당근, 고추를 넣고 볶은 뒤 모듬해물을 넣어 함께 볶습니다.
- 3
삶은 콩나물과 소스, 콩나물 삶은 물 2컵을 넣고 1분간 볶아줍니다.
- 4
전분물을 넣어 걸쭉하게 농도를 맞춥니다.
- 5
불을 끄고 참기름과 미나리를 넣어 섞어 완성합니다.
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