토마토가지볶음
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 가지2개
- 토마토2개
- 양파1/2개
- 대파1/2대
양념·부재료
- 소금1/2스푼
- 물엿2스푼
- 다진마늘1스푼
- 올리브오일2스푼
- 된장1/2스푼
- 진간장1스푼
- 멸치액젓1스푼
- 조청쌀엿1스푼
- 소금2꼬집
- 후추2꼬집
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
가지를 적당한 크기로 썰어 소금과 물엿에 20분간 절입니다.
- 2
토마토, 양파, 대파를 손질하여 준비합니다.
- 3
팬에 올리브오일을 두르고 다진마늘과 채소를 볶습니다.
- 4
된장, 진간장, 멸치액젓, 조청쌀엿, 소금, 후추로 간을 하여 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
