조리 순서
- 1
카레용 채소와 함박스테이크용 양파를 각각 손질하고 전자레인지에 데워준다.
- 2
냄비에 양파, 감자, 당근, 물을 넣고 끓인 후 야채가 푹 익으면 곱게 갈고 고형 카레와 카레 부재료를 넣어 카레를 완성한다.
- 3
다짐육, 다진 양파, 불린 빵가루, 계란, 소금, 후추, 넛맥을 섞어 함박스테이크 반죽을 만든다.
- 4
반죽을 치대어 성형한 뒤 냉장 숙성한다.
- 5
팬에 기름을 두르고 함박스테이크의 양면을 노릇하게 굽고 물을 부어 뚜껑을 닫고 찌듯 익힌다.
- 6
완성된 함박스테이크를 카레와 함께 곁들여 낸다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
양파가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
