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듀메이트

LA갈비

김대석 셰프TV · 조회 3만

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재료

모두 18가지

보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.

주재료

  • LA갈비2kg
  • 대파1/2대
  • 1/2개
  • 사과1개
  • 양파1개
  • 파인애플링 1개

양념·부재료

  • 3컵(600mL)
  • 사이다2컵(400mL)
  • 진간장1컵(200mL)
  • 원당3스푼
  • 콜라1/2컵(100mL)
  • 미림1/3컵(70mL)
  • 연겨자1/2스푼
  • 미원2꼬집
  • 참기름1스푼
  • 다진마늘1스푼 반
  • 다진생강1/2스푼
  • 생수1컵(200mL)

이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?

듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.

무료로 시작 · 광고 없음

조리 순서

  1. 1

    LA갈비에 물과 사이다를 넣고 30분 동안 핏물을 뺀다.

  2. 2

    진간장, 원당, 콜라, 미림, 연겨자, 미원, 참기름, 대파를 섞어 양념장을 만든다.

  3. 3

    배, 사과, 양파, 다진마늘, 다진생강, 파인애플, 생수를 믹서기에 갈아 준비한다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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