귀리죽
- 밥
재료
모두 8가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 귀리100g
- 쌀30g
- 양파20g
- 부추20g
- 소고기20g
- 달걀50g
- 흑임자2g
양념·부재료
- 참기름5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
귀리는 깨끗이 씻어 물에 불린다.
- 2
쌀도 씻어 따로 불려 놓는다.
- 3
양파와 부추는 송송 썰어 준비한다.
- 4
냄비에 참기름을 넣고, 소고기를 먼저 볶는다.
- 5
볶아지는 냄비에 다시 불린 귀리와 쌀을 넣어 볶아준다.
- 6
충분히 귀리가 볶아지면 물을 넣고 끓이다가, 썰어 놓은 채소를 넣고, 죽이 어우러지게 끓인 뒤 달걀을 풀어 넣고 다시 저어가면 끓여주고, 죽 위에 흑임자를 올려 완성한다.
