새우아욱죽
- 밥
재료
모두 5가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 귀리밥100g
- 아욱30g
- 건새우25g
- 칵테일새우25g
양념·부재료
- 저염 된장30g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
저염 된장을 물 300cc에 풀어준 뒤 건새우를 담가 30분 정도 담가준 뒤 살짝 끓여준다.
- 2
새우를 풀어준 된장 물을 체에 걸러준다.
- 3
아욱은 뜨거운 물에 데쳐서 먹기 좋게 썬다.
- 4
냄비에 밥과 된장 물을 풀어 끓인다.
- 5
어느 정도 끓으면 칵테일새우와 건져 놓았던 새우를 다시 넣어준다.
- 6
불을 끄기 전에 아욱을 넣어 한 번 더 끓여준 후 완성한다.
