깐풍주먹밥
- 밥
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 재료 칵테일새우10g
- 다진 쇠고기15g
- 찹쌀현미밥200g
- 파인애플10g
- 부추10g
- 다진 붉은 고추7g
- 다진 풋고추7g
양념·부재료
- 후춧가루1g
- 참기름7g
- 밀가루30g
- 소스 다진 마늘4g
- 식초10g
- 함초가루10g
- 설탕15g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
칵테일새우는 잘게 다진다.
- 2
다진 쇠고기에 후춧가루와 참기름(3g)으로 밑간한 후 볶는다.
- 3
찹쌀현미밥에 참기름(4g)을 넣어 밑간하고 식힌 후 새우와 쇠고기를 넣어 뭉쳐준다.
- 4
마늘과 고추는 볶다가 식초와 함초가루, 설탕, 물(30g)을 넣고 졸여 소스를 만든다.
- 5
밀가루는 반죽한 뒤 얇게 밀어 삼각형으로 잘라 튀긴 후 기름을 뺀다.
- 6
위에 주먹밥을 올리고 파인애플을 올린 후 소스를 곁들여 마무리한다.
