조리 순서
- 1
깻잎을 씻어 물기를 털어냅니다.
- 2
부침가루, 물, 소금 두꼬집을 넣어 반죽을 잘 섞어줍니다.
- 3
팬에 오일을 넉넉히 두르고 깻잎에 반죽을 묻혀 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.
- 4
깻잎전을 뺄 때 기름을 탈탈 털어줍니다.
- 5
간장, 식초, 알룰로스, 물, 양파, 청양고추를 섞어 간장소스를 만들어 같이 곁들여 먹습니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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