닭가슴살 닭개장
- 15분
- 1인분
- 난이도 쉬움
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 닭가슴살150g
- 계란1개
- 대파1/4개
- 양파1/2개
- 청양고추1개
양념·부재료
- 올리브유3T
- 굴소스1T
- 마요네즈1T
- 고춧가루1.5T
- 참치액젓1T
- 후추약간
- 미림1T
- 물250ml
- 참치액
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
닭가슴살은 한입 크기로 자르고, 양파는 채 썰며 대파와 청양고추는 송송 썬다.
- 2
팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 노릇하게 굽는다.
- 3
팬에 대파, 청양고추를 볶아 파기름을 낸 뒤 고춧가루, 굴소스, 마요네즈를 넣어 양념장을 만든다.
- 4
냄비에 물과 구운 닭가슴살을 넣고 10분간 끓인다.
- 5
만들어둔 양념장을 넣고 참치액으로 간을 맞춘 뒤, 푼 달걀을 넣어 2분간 더 끓이고 후추를 뿌려 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
