떡순이 두부쌈
- 일품요리
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 누들 떡볶이 떡20개 130g
- 소고기 양지110g
- 어묵1장 40g
- 양배추60g
- 쌈두부100g
- 부추10g
- 파프리카 빨간색 노란색 각빨간색 노란색 각 30g
양념·부재료
- 떡볶이양념파우더30g
- 식용유25g
- 물150g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
양배추, 어묵, 파프리카를 길게 썰고 부추는 한번 데친다.
- 2
팬에 식용유를 살짝 두르고 어묵을 볶아 꺼내고, 같은 팬에 소고기 양지를 구워 준비한다.
- 3
냄비에 물과 누들 떡볶이 떡을 넣어 끓이고 떡이 익으면 건져낸다.
- 4
떡볶이양념파우더를 넣고 조려서 떡볶이 소스를 만든다.
- 5
쌈두부를 깔고 조리한 소고기 양지, 떡과 손질한 어묵, 파프리카, 양배추를 올린 후 싸서 데친 부추로 묶는다.
- 6
떡볶이 소스를 곁들여 마무리한다.
