미역전복죽
- 밥
재료
모두 7가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 전복100g
- 찹쌀70g
- 당근25g
- 다시마 사방10cm
- 건조 자른미역3g
양념·부재료
- 참기름15g
- 검정깨5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
전복은 내장과 분리해 손질한다.
- 2
내장은 칼로 다진다.
- 3
당근과 전복살은 송송 잘라준다.
- 4
전복 껍질과 다시마를 넣어 물 300g에 국물을 만들어준다.
- 5
만들어진 국물에 미역을 넣고 끓여준다.
- 6
다진 내장과 불린 찹쌀을 참기름에 볶다가 끓인 미역국을 넣고 더 끓여 죽을 만든다. 다진 당근, 흑임자로 마무리 완성한다.
