배물김치
- 반찬
재료
모두 8가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 배30g
- 미나리1g
- 청홍고추0.2g
- 감자4g
양념·부재료
- 설탕3g
- 마늘2g
- 생강1g
- 물100ml
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
감자를 삶아 물과 함께 갈아 감자풀을 만든다.
- 2
배는 나박썬다.
- 3
청홍고추는 어슷썬다.
- 4
미나리는 고추와 비슷한 크기로 썰어준다.
- 5
준비된 재료에 감자 전분물, 설탕, 마늘, 생강을 넣고 섞어 물김치를 만든다.
- 6
하루 정도 숙성시킨 다음 먹는다.
