부대찌개
- 15분
재료
모두 20가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 소시지3개
- 스팸200g 1개
- 양파1/4개
- 대파 파란부분2대
- 청양고추2개
- 두부210g 1모
- 당면30g
- 콩나물100g
- 김치80g
양념·부재료
- 양조간장2큰술
- 미림2큰술
- 다진마늘크게 1큰술
- 설탕1작은술
- 고춧가루2.5큰술
- 코인육수1개
- 치킨스톡0.5큰술
- 후추3~4번
- 물2큰술
- 물500ml
- 육수100ml
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
양파, 소시지, 스팸, 두부를 손질하여 냄비에 담고 콩나물, 불린 당면, 썬 김치를 함께 넣습니다.
- 2
고춧가루, 간장, 미림, 설탕, 치킨스톡, 다진마늘, 후추, 물을 섞어 다대기를 만든 뒤 냄비 중앙에 올립니다.
- 3
물 500ml에 코인육수를 녹여 냄비에 붓고 끓입니다.
- 4
끓이는 중간에 간을 보고 남은 다대기와 육수 100ml를 추가합니다.
- 5
총 15분 정도 끓인 후, 손질한 대파와 청양고추를 넣고 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
