새우단배추된장국
- 국·찌개
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 양파10g
- 애호박20g
- 단배추25g
- 대파5g
- 두부25g
- 마른 새우10g
- 육수 무15g
- 멸치2.5g
- 다시마2.5g
- 날콩가루10g
양념·부재료
- 재료 마늘0.3g
- 물300g
- 양념 된장10g
- 표고버섯가루3g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 건진다.
- 2
마늘은 다지고, 양파는 채 썰고, 애호박은 반달모양으로 납작하게 썬다.
- 3
단배추는 5cm로 썰고, 대파는 어슷 썰고, 두부는 0.5cm 두께로 썬다.
- 4
된장에 표고버섯가루, 날콩가루, 육수(50g)를 넣어 섞는다.
- 5
육수에 된장을 풀고 다진 마늘, 호박, 양파, 단배추 순으로 넣어가며 끓인다.
- 6
끓으면 마른 새우, 대파를 넣어 살짝 더 끓여 마무리한다.
