영상 레시피
생선조림
생선조림 양념장은 이렇게 해 드세요. 갈치 엄청큰거감자조림
- 재료 16개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
양념장을 미리 만들어 놓으세요. 양파 감자 청양고추 대파 마늘 다져 주세요.
- 2
냄비에 감자를 깔고 양념장을 덜어 섞어 주세요.
- 3
갈치를 올리고 양파와 대파 올려 남은 양념장을 위에 올려 주세요.
- 4
멸치 다시마 육수 또는 물 300-400 ml 넣어 뚜껑 닫아 끓여 주세요.
- 5
센불에 끓이다가 끓기 시작하면 냄비 뚜껑을 열고 보글 보글 끓여 줍니다.
- 6
국물을 위로 자작자작 떠 올려 주면서 간이 잘 스며들게 해주면 좋아요.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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